Uwarzone w Browarze Zarzecze przez Birbant S.C.
Piwo niefiltrowane, pasteryzowane.
Skład: woda, słód Pale Ale, chmiel Mosaic, drożdże US-05.
Zawartość alkoholu: 4,7% obj., ekstraktu: 12° Blg, IBU-40.
Barwa pomarańczowo - miedziana, mętna.
Piana bladokremowa, średnio-obfita. Stosunkowo szybko opadła do minimalnego kożuszka. Całkiem ładnie oblepiła szkło.
Nasycenie ciut większe, niż średnie.
Zapach hmm … Powiem, że nad wyraz nieprzyjemny. Ot taka nie do końca dobrze wysprzątana toaleta. W tle nieco żywicy i cytrusów.
W smaku jest zdecydowanie lepiej (pod warunkiem wszakże, że piwo spożywa się na wydechu). Wyczuwalne cytrusy, gdzie dominuje grejpfrut, odrobina żywicy, nieco słodu i owocowego kwasku. Goryczka w miarę spora, przełamana kwaskiem i takie doznania pozostają w kubkach smakowych.
Gdyby nie ten specyficzny aromat, byłoby to całkiem niezłe piwo, a tak tylko 5 punktów.
Opinia: Sten
16/09/2014