Birbant - No Future

Uwarzonow Browarze Zarzecze przez Birbant s.c. i Pub Jabeerwocky.

English IPA. Piwo niefiltrowane, pasteryzowane.

Skład: woda; słody jęczmienne: Pale Ale, Carapils, zakwaszający; chmiele: Challenger Minstrel, Willamette, Fuggles, Endeavour, East King Golding; drożdże Danstar Nottingham.

Zawartość alkoholu: 6,2% obj., ekstraktu: 15,5% wag., IBU-55. Warka do: 15.11.2017.

Barwa złocista, lekko zamglona.

Piana jasnokremowa, średnio - obfita i gęsta o różnej wielkości pęcherzykach. Zredukowała się w miarę powolnie do centymetrowej warstewki zwieńczonej niewielkim grzybkiem. Porwaną firanką oblepiła szkło.

Nasycenie średnie.

Zapach słodowy z wyczuwalnymi ziółkami. W tle nutka owocowo - kwiatowa.

Smak wytrawny. Dominuje całkiem spora goryczka z wyraźnymi ziołami, trawą i tytoniem. Następnie słód i trochę owoców oraz kwiatów. Ciekawe piwo, wyraziste i bardzo smaczne. Pije się je z wielką przyjemnością. Etykieta nawiązuje do okładki płyty zespołu Sex Pistols Never Mind.

8 punktów.

Opinia: Sten
13/03/2017

encyklopedia/piwa/birbant_no_future.txt · ostatnio zmienione: 2019/11/14 12:53 (edycja zewnętrzna)