Birbant - Belgian Blond Ale

Uwarzono w Browarze Zarzecze przez Birbant S.C.

Piwo niefiltrowane, pasteryzowane.

Skład: woda; słody: jęczmienny, pszeniczny; chmiele: Magnum, Equinox; drożdże WLP 545 Belgian Strong Ale.

Zawartość alkoholu: 6,9% obj., ekstraktu: 15.5° Blg, IBU-39.

Barwa miedziana, zamglona.

Piana kremowa, obfita i bardzo gęsta. Opadła do cieniutkiej warstewki, zaznaczając na szkle każdy wypity łyk.

Nasycenie umiarkowanie średnie.

Zapach dziwny, znaczy belgijski. Ziółka, siarka i alkohol.

Smak owocowy ze sporym kwaskiem i umiarkowaną kiszonką. Jest też sporo ziółek, łącznie z nutką pieprzową. Goryczka spora. Niestety nadmiar alkoholu zdecydowanie mi przeszkadzał w spożyciu. Piwo dla koneserów stylu, ja się do owej grupy nie zaliczam,

dlatego też dam tylko 4 punkty.

Opinia: Sten
08/10/2015

encyklopedia/piwa/birbant_belgian_blond_ale.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:24 (edycja zewnętrzna)