Benedictus Memes - Opat

Wyprodukowano dla Benedictus Memes Sp. z o.o. w Browarze Fuhrmann, Połczyn - Zdrój.

Piwo jasne pełne, pasteryzowane, pilsner. Warzone tradycyjnie na podstawie strzeżonej receptury. Kod: 59017528329781).

Skład: woda, słód jęczmienny, chmiel.

Zawartość alkoholu: 5,5% obj., ekstraktu: 11,9% wag.

Barwa bursztynowo -herbaciana.

Piana kremowa, średnia. Redukuje się dość szybko do porwanej kołderki. Firankowo oblepia szkło.

Nasycenie dość spore ze sporymi tendencjami spadkowymi.

Zapach słodowy, z tych nieco mniej przyjemnych. Dość spory aromat pieczywa. W tle odrobina chmielu.

Smak taki sobie. Generalnie wytrawny z dominacją słodu nie do końca smacznego. Wyczuwa się delikatną nutkę ściereczki. Sporo jakby z lekka zleżałego chleba. Przez chwilę pojawia się jabłkowy posmaczek. Goryczka niczego sobie, niestety z lekka chemiczna. Pod koniec piwko robi się nadmiernie wodniste. Dobre to to nie jest.

Niemniej jednak jakoś weszło, czyli 5 punktów.

Opinia: Sten
29/04/2014



Piwo mętnawe. Barwa herbaciano - bursztynowa. Piana biaława, prawie kremowa, obfita, drobna, sztywna - bardzo ładna. Dość trwała. Opada powolutku do obecnego do końca spożywania kożuszka; pozostają też jej ślady na ściankach kufla. Nasycenie średnie. Zapach średnio mocny, nawet przyjemny. Dominuje słód, oprócz niego czuć chmiel. Moja żona wyczuła też zapach miodu. W smaku piwo dość treściwe. Czuć słód z nutą chlebową, a w tle nutę ziołowo - kwiatową. Goryczka dość mocna, bardzo przyjemna i długo pozostająca na języku. W sumie jestem bardzo pozytywnie zaskoczony. Piwo dobrze zharmonizowane, porządnie uwarzone.

Jak dla mnie 8,5 punktu.

Opinia: j24
17/09/2014

1)
W GEPIR nazwa różni się od tej na kontrze: BENEDICITE Jednostka Gospodarcza Opactwa Benedyktynów w Tyńcu, ul. Benedyktyńska 37, 30-398 Kraków, Polska
encyklopedia/piwa/benedictus_memes_opat.txt · ostatnio zmienione: 2018/06/11 16:14 (edycja zewnętrzna)