Belhaven - 80 Shilling

Belhaven Brewery, Wielka Brytania.

Tradycyjne szkockie ALE.

Zawiera słód jęczmienny. Na kontrze można wyczytać, że uwarzone jest z trzech odmian słodów i dwóch odmian chmielu.

Zawartość alkoholu: 3,9% obj.

Barwa brązowa o odcieniu mocnej herbaty.

Piana kremowa, obfita. Opadła powolnie do cieniutkiej kołderki, która pod koniec spożycia porwała się. Ładnie oblepiła szkło.

Nasycenie umiarkowane.

Zapach słodowy z wyczuwalną palonką. Do tego subtelna nuta karmelowa i toffi.

W smaku wytrawne. Wyraźna palonka, suszona śliwka oraz umiarkowany kawowy kwasek. Goryczka wyraźna, nieco przepleciona karmelem. Po złapaniu temperatury pojawia się trochę pieczywa. Przyzwoite całkiem piwo, które można spróbować.

Mocne 7 punktów się należy.

Opinia: Sten
25/02/2015

encyklopedia/piwa/belhaven_80_shilling.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:24 (edycja zewnętrzna)