Różnice między wybraną wersją a wersją aktualną.
encyklopedia:piwa:beerlab_discoveries_sicilia_moro_saison [2019/09/08 12:02] |
encyklopedia:piwa:beerlab_discoveries_sicilia_moro_saison [2019/11/14 12:53] (aktualna) |
||
---|---|---|---|
Linia 1: | Linia 1: | ||
+ | ====== BeerLab - Discoveries - Sicilia Moro Saison ====== | ||
+ | BeerLab, Łoziska. Kod kreskowy: 5904906010079((BeerLab Sp. z o.o., ul. Leśna 24, 05-501 Łoziska.)). | ||
+ | {{ :encyklopedia:piwa:b:beerlab_discoveries_sicilia_moro_saison.jpg?nolink|}} | ||
+ | |||
+ | Blood Orange Saison. Piwo jasne, pasteryzowane, niefiltrowane. | ||
+ | |||
+ | Skład: woda, słód jęczmienny (pilzneński, wiedeński), słód pszeniczny, tłoczony sok z pomarańczy, chmiel (Citra, Iunga), drożdże górnej fermentacji (BE-134). | ||
+ | |||
+ | Zawartość alkoholu: 5,3% obj., ekstraktu: 12% wag. Warka do: 25.04.2020. | ||
+ | |||
+ | Barwa pomarańczowo - miedziana, mętna. | ||
+ | |||
+ | Piana biała, cienka o drobnych pęcherzykach. Zredukowała się do pierścienia. spływającą po szkle koronką osiadła na ściance szklanki. | ||
+ | |||
+ | Nasycenie z tych większych. Czuć szczypanie w język. | ||
+ | |||
+ | W zapachu sporo ziółek i przypraw. Nutka zbożowa z herbatnikami i gotowane warzywa ze wskazaniem na kukurydzę. Aromaty cytrusowe ledwie zaznaczone. | ||
+ | |||
+ | W smaku delikatny kwasek, ale nijak nie kojarzy mi się z pomarańczą. Sporo przypraw z goździkiem, kolendrą i z nutkami nieco piernikowymi. Słód z ciasteczkami i gotowana kukurydza, szczęśliwie w mniejszej dawce, niż w zapachu. Wyczuwa się też banana, a pomarańczy, jak na lekarstwo. Goryczka niewielka i krótkotrwała. Po złapaniu przez piwo temperatury, pojawia się trochę alkoholu. Piwo nieco dziwne w odbiorze, ale przez to ciekawe. | ||
+ | |||
+ | Mimo pewnych niedociągnięć, zaryzykuję i dam 6,5 punktu. | ||
+ | |||
+ | Opinia: Sten\\ | ||
+ | 07/09/2019 |