BeerCraft - ŻOLIborz Pszeniczne

Wyprodukowano dla BeerCraft sp. z o.o., Modularna 12/501, 02-255 Warszawa. Gdzie wyprodukowano nie wiadomo. Kod kreskowy 59033512963281).

Jasne piwo górnej fermentacji, pasteryzowane, niefiltrowane.

Najlepiej spożyć przed 22-10-2020.

Alk. 4,9%, 12,80 BLG, ~26 GRR.

Składniki: woda, słód pszeniczny, jęczmienny pilzneński, karmelowy, monachijski, chmiel Iunga, drożdże Safbrew WB-06.

Piana obfita, biała, bardzo drobna („śmietana”). Opada do dość grubej warstewki a następnie znika zupełnie. Bez śladów na szkle.

Kolor złoty. Mętne.

Nasycenie mniej niż średnie.

Zapach słodowo-drożdżowy.

Smak. Wytrawne, bez goryczki. Trochą owoców tropikalnych i lekka słodycz. Jest też nieco zboża. Chyba skłania się do belgijskich pszenicznych Witbierów. Bardzo orzeźwiające. Alkohol atakuje całkiem odważnie po spożyciu. Dla fanów pszenicy może być frajda.

Dla mnie 7 punktów.

PS. Co ciekawe, błąd na etykiecie. A przecież to producent etykiet…

Opinia: Naj
04/01/2020

1)
BeerCraft sp. z o.o., ul. Modularna 12/501, 02-255 Warszawa.
encyklopedia/piwa/beercraft_zoliborz_pszeniczne.txt · ostatnio zmienione: 2020/04/29 16:17 (edycja zewnętrzna)