Beer Bros - PS IPA

Browar Beer Bros, Żyrardów.

Session IPA. Piwo niefiltrowane, niepasteryzowane.

Skład: woda; słody: pilzneński, Pale Ale, karmelowy jasny; chmiele: Aurora, Citra, Columbus, Ahtanum; drożdże US-05.

Zawartość alkoholu: 4,9% obj., ekstraktu: 12% wag.

Barwa pomarańczowa, mętna.

Piana bladokremowa, średnia. Opadła do porwanej warstewki. Na szkle pozostawiła kilka pojedynczych placuszków.

Nasycenie z tych słabszych.

Zapach cytrusowo - tropikalny. Sporo pomarańczy i mango. Jest też nieco kwiatów, a po złapaniu temperatury pojawia się jakiś chemiczny aromacik, który psuje doznania zapachowe.

Smak owocowy. Podobnie, jak w aromacie cytrusy i tropiki dające kwasek wymieszany ze słodyczą. Spora dawka słodu i drożdży, a na finiszu ziołowo - chmielowa goryczka nieco zalegająca na podniebieniu. Piwo całkiem fajne, ale lepiej pić dobrze schłodzone, coby uniknąć tego dziwnego aromatu.

6 punktów.

Opinia: Sten
12/08/2016

encyklopedia/piwa/beer_bros_ps_ipa.txt · ostatnio zmienione: 2019/11/14 12:53 (edycja zewnętrzna)