Browar Beer Bros sp. z oo, Dittricha 12A, 96-300 Żyrardów. Kod kreskowy: 5906660365211¹⁾.

Typ: Foreign Extra Stout

Najlepiej spożyć przed: 21-10-2017.

Piwo niefiltrowane, niepasteryzowane. Naturalny osad na dnie.

Skład: woda; słody; monachijski, Carafa II, pszeniczny palony, czekoladowy, kawowy ciemny; chmiel Columbus; drożdże US-05.

Alk. 6,5% obj. Ekst. 17,20 BLG.

Kolor: ciemno-brązowy, zmierzający do czarnego. Piana bardzo silna, drobna (przechodząc rychło w zróżnicowaną), jasno-brązowa. Oblepia szkło.

Nasycenie silne.

Zapach: świeże zioła z chmielem, dają przyjemne wrażenie.

Smak: Hmmm… Wszystko rzuca się naraz. Goryczka, kawa, kwasek, walczą o pierwszeństwo. W sumie zwycięża kwasek z kawą (kwaśna kawa…). Goryczka nie nachalna, ale długo zalegająca. Kwasek od początku obecny, dobrze zbilansowany, nadaje piwu wytrawny charakter. Jednak w miarę picia, kwasku i kawy nieco za wiele, choć jak się dobrze wczuć, to ta kawa jednak jest zaprawiona gorzką czekoladą. Ten mix kwasku z kawą wyszedł chyba jednak nie najlepiej. Osad z butelki jest dość lotny i niestety trochę nadaje smak w szklance (chociaż w tych ciemnościach go nie widać). Po podgrzaniu wyczuwalny alkohol. Piwo na zimne popołudnie.

Za stoutami nie ganiam - 8 punktów.

Opinia: Naj
02/09/2017