Bednary - Orange Machine

Browar Bednary.

American Pale Ale. Piwo pasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: woda; słód Pale Ale; chmiele: Marynka, Citra, Centennial, Summer; suszona skórka słodkiej pomarańczy; drożdże.

Zawartość alkoholu: 4,25% obj., ekstraktu: 11,0% wag.

Barwa ciemnego złota, mętna z pływającymi licznymi kłaczkami, mimo bardzo ostrożnego nalewania. Na dnie butelki pozostał centymetrowy osad.

Piana biała, średnia. Opadła do nierównej, cienkiej kołderki. Obficie oblepiła szkło.

Nasycenie większe od średniego.

Zapach cytrusowy z dominacją pomarańczy. W tle ziółka i karmel. Z każdym wypitym łykiem doznania aromatyczne słabną.

Smak sprawia wrażenie wodnistego. Cytrusowy kwasek - taki pomarańczowo - grejpfrutowy, subtelne w odbiorze iglaki, a na finiszu ziołowo - grejpfrutowa goryczka z lekka wymieszana z kwaskiem. Po złapaniu temperatury pojawia się nutka kwiatowa. Prawie dobre to piwo.

Zatem 6,5 punktu.

Opinia: Sten
01/03/2016

encyklopedia/piwa/bednary_orange_machine.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:24 (edycja zewnętrzna)