Warszawski Browar Bazyliszek. Uwarzono w Browarze Jana, Zawiercie.

American Wheat.

Skład: woda; słody: pszeniczny, pilzneński, Crystal Maple; płatki pszenne; chmiel: Tomahawk, Citra, Amarillo, Centennial, Simcoe; drożdże Conan.

Zawartość alkoholu: 5,2% obj., ekstraktu: 12,5% wag. IBU-15. Warka do: 26.01.2018.

Barwa cytrynowa, mętna.

Piana biała, średnia o średnich pęcherzykach. Opadła do cieniutkiej warstewki. Niewielką koronką oblepiła ściankę szklanki.

Nasycenie umiarkowanie mocne.

Zapach pszenicy i ziółek. Trochę banana i cytrusów. W tle przyprawy.

Smak lekko kwaskowy z wyraźnymi cytrusami. Spora dawka przypraw i ziółek. Niewielka nutka bananowa i niczego sobie baza słodowa. Goryczka stonowana, ziołowa. Na podniebieniu i w przełyku utrzymują się nieco gryzące przyprawy., nawet nieźle rozgrzewające. Piwo raczej na jesienno - zimowe wieczory, niemniej jednak jest bardzo dobre.

7,5 punktu.

Opinia: Sten
12/08/2017