Bałtów - Tajemnica Wiedźmy

Uwarzono i wyprodukowano w Browarze Bałtów przez DLE Invest Sp. z o.o. Bałtów. Kod kreskowy: 59050686930251).

Piwo pszeniczne, niepasteryzowane.

Skład: woda, słód jęczmienny, słód pszeniczny, chmiel, drożdże.

Zawartość alkoholu: 5,2% obj., ekstraktu: 12,5% wag. Warka do: 20.01.2023.

Barwa złocista, mętnawa. Na dnie butelki pozostał spory osad (mimo wymieszania piwa przed odkasplowaniem).

Piana biała, obfita o średnich pęcherzykach. W oka mgnieniu opadła do opaski. Szkła nie oblepiła.

Nasycenie średnie.

Zapach drożdżowy z wyraźnymi bananami i goździkami. Słody z biszkoptami i nutka cytrusowa.

Smak kwaskowy, cytrusowy z limonką i pomarańczą. słody z biszkoptami i z niewielką słodyczą. Wyraźny banan, goździka zdecydowanie mniej. Goryczka średnia, pestkowa i ziołowa. Co by nie mówić, piwo poprawne. Szkoda tylko, że piana znika nad wyraz szybko.

6 punktów.

Opinia: Sten
08/11/2022

1)
DLF INVEST Sp. z o.o., 27-423 Bałtów 7.
encyklopedia/piwa/baltow_tajemnica_wiedzmy.txt · ostatnio zmienione: 2022/11/08 20:23 (edycja zewnętrzna)