Artezan - Zawsze Miałem Łeb Do Intersów

Browar Artezan Sp. z o.o. Błonie. Uwarzone wspólnie z krakowskim Multi Qlti Top Bar. Kod kresowy: 59047087502341).

Hazy IPA. Piwo jasne, niefiltrowane, pasteryzowane.

Skład: woda, słód jęczmienny, płatki owsiane, płatki ryżowe, chmiel (Idaho 7, Simcoe, Azacca), drożdże.

Zawartość alkoholu: 6,0% obj., ekstraktu: 15,0% wag. Warka do: 20.02.2023.

Barwa dojrzałej cytryny, mętna.

Piana biała, bardzo obfita i równie gęsta o konsystencji ubitego białka o drobnych pęcherzykach. Opadła do kilkucentymetrowej kołdry. Na szkle pozostawiła plamki różnej wielkości.

Nasycenie z tych mniejszych.

Zapach owoców cytrusowych i tropikalnych. Wyczuwalna jest też i brzoskwinia. Śladowy gotowany ryż.

Smak kwaskowy, cytrusowy z grejpfrutem, limonką i mandarynką. słodycz owoców tropikalnych z melonem, ale i z wyraźną brzoskwinią. Słód daje też też nieco słodyczy. Goryczka średnia ze skórką grejpfrutów i z ziółkami. Piwo owocowe, wręcz soczkowe, mocno orzeźwiające.

7,5 punktu.

Opinia: Sten
08/11/2022

1)
Browar Artezan sp. z o.o., ul. Grodziska 15, 05-870 Błonie.
encyklopedia/piwa/artezan_zawsze_mialem_leb_do_intersow.txt · ostatnio zmienione: 2022/11/08 20:03 (edycja zewnętrzna)