Artezan - Strumień Świadomości

Browar Artezan Sp. z o.o. Błonie. Kod kreskowy: 59047305747161).

DDH Passiofruit IPA. Piwo niefiltrowane, niepasteryzowane.

Skład: woda; słód jęczmienny; słód pszeniczny; przecier z marakui; chmiel: Citra, Amarillo, Enigma; drożdże.

Zawartość alkoholu: 6,2% obj., ekstraktu: 15% wag. Hoprate 18g/l. Warka: 07.06.2021.

Barwa pomarańczowa, mocno mętna.

Piana biała, obfita i bardzo gęsta o drobniutkich pęcherzykach. Opadła do grubej kołderki zwieńczonej mini grzybkiem. Firankowo osiadła na szkle.

Nasycenie z tych większych. Czuć szczypanie na języku.

Zapach owocowy z marakują na czele, choć i cytrusy też się wyczuwa. Odrobina kwiatów i subtelne słody.

Smak orzeźwiający, kwaskowy ze sporą ilości marakui. Trochę cytrusów z limonką i grejpfrutem. Dość wyraźne kwiaty i nieco ukryte słody. Goryczka średnia, cytrusowa z muśnięciem ziółek. Piwo pijalne i świetnie gaszące pragnienie. Co by nie mówić, wspaniałe.

8 punktów.

Opinia: Sten
05/02/2021

1)
Browar Artezan sp. z o.o., ul. Grodziska 15, 05-870 Błonie.
encyklopedia/piwa/artezan_strumien_swiadomosci.txt · ostatnio zmienione: 2021/02/05 20:01 (edycja zewnętrzna)