Artezan - Giganci Intelektu

Browar Artezan Sp. z o.o. Błonie. Kod kreskowy: 59047087502101).

Hazy Double IPA. Piwo jasne, niefiltrowane, pasteryzowane.

Skład: woda; słód jęczmienny; płatki ryżowe; płatki owsiane; chmiel: Talus, El Dorado, Citra, Idaho 7; drożdże.

Zawartość alkoholu: 8,0% obj., ekstraktu: 18% wag. Warka do: 20.02.2023.

Barwa pomarańczowa, mętna.

Piana biała, obfita i bardzo gęsta o drobnych pęcherzykach. Opadła do grubego kożucha zwieńczonego grzybkiem. Firankowo osiadła na szkle.

Nasycenie nieco większe od średniego.

Zapach owoców tropikalnych i cytrusowych, nutka kwiatowa i słody z biszkoptami. W tle śladowe iglaki.

Smak słodko - kwaskowy, mniej więcej w równych proporcjach, choć tropików jest odrobina więcej. Wyczuwalny ananas i liczi. Pojawia się też brzoskwinia. Cytrusy z cytryną i grejpfrutem. Słód z biszkoptami, całkiem nieźle balansuje owoce. Goryczka z grejpfrutowymi pestkami i ziółkami. Alkohol niewyczuwalny. Wspaniałe, orzeźwiające piwo, warte spróbowania.

8 punktów.

Opinia: Sten
09/11/2022

1)
Browar Artezan sp. z o.o., ul. Grodziska 15, 05-870 Błonie.
encyklopedia/piwa/artezan_giganci_intelektu.txt · ostatnio zmienione: 2022/11/10 08:40 (edycja zewnętrzna)