Artezan - Brown Porter

Browar Artezan, Komorów.

Skład: słód, chmiel, drożdże, woda.

Zawartość alkoholu: 5%, ekstraktu: 13%.

Barwa ciemno brunatna, bez mała czarna. Pod silne światło nikłe, rubinowe przebłyski. Piana jasno beżowa, dość obfita, zredukowała się do cienkiej opaski wokół szkła. Nasycenie zdecydowanie za małe. Zapach słodowy z odrobiną paloności, karmelu i toffi. Smak również słodowy z paloną nutą. Wytrawny. Po chwili pojawia się nieco nutek owocowych z subtelnym kwaskiem. Goryczka umiarkowana wielce. Piwo na mój gust nazbyt wodniste, ale mimo zimowej pory przyjemnie orzeźwia. W każdym razie wypijalne, choć miałem nadzieję, że będzie bardziej treściwe.

7 punktów.

Opinia: Sten
24/02/2013

encyklopedia/piwa/artezan_brown_porter.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:23 (edycja zewnętrzna)