Artezan - 5 na 5

Browar Artezan, Błonie. Kod kreskowy: 59047305744021).

DDH Pale Ale. Piwo niefiltrowane, niepasteryzowane.

Skład: woda, słód jęczmienny, płatki owsiane, chmiel Enigma, El Dorado, Galaxy, Citra, Warrior, drożdże.

Zawartość alkoholu: 5% obj. Warka do: 02.07.2020.

Barwa złocista, zamglona.

Piana biała, większa od średniej o drobnych pęcherzykach. Opadła do grubego kożucha. Gęstą firanką osiadła na ściance szklanki.

Nasycenie umiarkowanie średnie.

Zapach chmielowy ze sporą dawką owoców cytrusowych i tropikalnych. W tle nutka słodowo - zbożowa i subtelne iglaki. Po złapaniu temperatury pojawia się śladowa cebulka.

Smak nieco wodnisty i bez wyraźnego charakteru. Delikatny cytrusowy kwasek z grejpfrutem i pomarańczą. Niewielka słodycz owoców tropikalnych z mango i melonem. Słody zaznaczone w sposób umiarkowany. Goryczki sporo. Nieco ściągająca z ziołowo - żywicznym posmaczkiem. Piwo lekkie i pijalne, ale jednak bez pazura.

6 punktów.

Opinia: Sten
19/03/2020

1)
Browar Artezan sp. z o.o., ul. Grodziska 15, 05-870 Błonie.
encyklopedia/piwa/artezan_5_na_5.txt · ostatnio zmienione: 2020/03/19 20:15 (edycja zewnętrzna)