Antybrowar - Waleczne

Antybrowar, Łódź.

Rugby English IPA. Piwo pasteryzowane.

Skład: woda; słody jęczmienne: Pale Ale, Caraamber; chmiel: Admiral, Bramling - Cross; drożdże.

Zawartość alkoholu: 4,8% obj., ekstraktu: 12,5% wag. Warka do: 07.08.2019.

Barwa bursztynowa, zamglona.

Piana kremowa, średnia o różnej wielkości pęcherzykach. Opadła dość szybko do porwanej kołderki. Niewielką, rwącą się firanką osiadła na szkle.

Nasycenie z tych mniejszych.

Zapach słodowy z niewielkim pieczywem, odrobina biszkoptów, nutka toffi i kwiatów. W tle subtelne ziółka.

W smaku słód i biszkopty, cukierki toffi i kwiaty. Symboliczny kwasek i dość solidna, trochę ściągająca i zalegająca na podniebieniu, ziołowa goryczka. Moim zdaniem piwo za mało nagazowane, przez co jest na wskroś angielskie i pewnie o to miało chodzić.

6,5 punktu.

Opinia: Sten
09/12/2018

encyklopedia/piwa/antybrowar_waleczne.txt · ostatnio zmienione: 2019/11/14 12:52 (edycja zewnętrzna)