Różnice między wybraną wersją a wersją aktualną.
— |
encyklopedia:piwa:amber_po_godzinach_barley_wine [2019/11/14 12:52] (aktualna) |
||
---|---|---|---|
Linia 1: | Linia 1: | ||
+ | ====== Amber - Po Godzinach Barley Wine ====== | ||
+ | Browar Amber, Bielkówko, Gregorkiewicza 1, 83-050 Kolbudy. | ||
+ | {{ :encyklopedia:piwa:a:amber_po_godzinach_barley_wine.jpg?nolink|}} | ||
+ | {{ :encyklopedia:piwa:a:amber_po_godzinach_barley_wine_2.jpg?nolink|}} | ||
+ | {{ :encyklopedia:piwa:a:amber_po_godzinach_barley_wine_3.jpg?nolink|}} | ||
+ | |||
+ | Styl Barley Wine.\\ | ||
+ | //Edycja limitowana. Uwarzono 200 hektolitrów.// | ||
+ | |||
+ | Piwo pasteryzowane, filtrowane. | ||
+ | |||
+ | Górna fermentacja, długie leżakowanie. | ||
+ | |||
+ | Skład: //"Woda z własnych ujęć głębinowych. Słody: pale ale, melanoidynowy mela red alder, pilzneński. Chmiele: sybilla (PL) marynka (PL) mosaic (USA), drożdże górnej fermentacji z własnej stacji propagacji."// | ||
+ | |||
+ | Alk. 10% obj., Ekst. 22% wag. | ||
+ | |||
+ | Kolor: Bursztynowy, ciemny, lekko rubinowy. | ||
+ | |||
+ | Piana: Kremowa, gęsta zróżnicowana. Znika szybko pozostawiając niewielki krążek. Ślady na szkle nieliczne. | ||
+ | |||
+ | Zapach: Zdecydowanie słodowy i chmielowy. Lekko owocowy i korzenny. | ||
+ | |||
+ | Smak: Wyraźnie słodowy. Znaczna goryczka, dobrze zrównoważona. Chmiele i lekkie owoce suszone .Nieznaczny alkohol. Dobrze działający, ale pomimo znacznej zawartości, nie nachalny.\\ | ||
+ | Piwo warte zapamiętania. | ||
+ | |||
+ | Śmiało 8 punktów. | ||
+ | |||
+ | Opinia: Naj\\ | ||
+ | 17/02/2017 | ||
+ | \\ | ||
+ | \\ | ||
+ | \\ | ||
+ | \\ | ||
+ | \\ | ||
+ | \\ | ||
+ | \\ | ||
+ | \\ | ||
+ | \\ | ||
+ | \\ | ||
+ | \\ | ||
+ | \\ | ||
+ | \\ | ||
+ | \\ | ||
+ | \\ | ||
+ | \\ | ||
+ | \\ | ||
+ | \\ | ||
+ | \\ | ||
+ | \\ | ||
+ | \\ | ||
+ | \\ | ||
+ | \\ | ||
+ | \\ | ||
+ | \\ | ||
+ | \\ | ||
+ | \\ | ||
+ | \\ | ||
+ | \\ | ||
+ | \\ | ||
+ | \\ | ||
+ | \\ | ||
+ | \\ | ||
+ | \\ | ||
+ | \\ | ||
+ | \\ | ||
+ | \\ | ||
+ | \\ | ||
+ | \\ | ||
+ | \\ | ||
+ | \\ | ||
+ | \\ | ||
+ | \\ | ||
+ | \\ | ||
+ | \\ | ||
+ | \\ | ||
+ | \\ | ||
+ | \\ | ||
+ | \\ | ||
+ | \\ | ||
+ | \\ | ||
+ | \\ | ||
+ | \\ | ||
+ | \\ | ||
+ | \\ | ||
+ | \\ | ||
+ | \\ | ||
+ | \\ | ||
+ | \\ | ||
+ | |||
+ | ---- | ||
+ | \\ | ||
+ | Parametry i skład bez zmian. Warka do: 02.02.2018. | ||
+ | {{ :encyklopedia:piwa:a:amber_po_godzinach_barley_wine_4.jpg?nolink|}} | ||
+ | |||
+ | Barwa ciemnego bursztynu, wpadająca w jasny rubin, klarowna. | ||
+ | |||
+ | Piana jasnobeżowa, średnia o umiarkowanie grubych pęcherzykach. Opadła do cienkiej warstewki. Niewielkimi plackami oblepiła ściankę szklanki. | ||
+ | |||
+ | Nasycenie średnie. | ||
+ | |||
+ | Zapach mało intensywny. Przypalony karmel, odrobina słodu, suszone owoce, alkohol i niestety metal. | ||
+ | |||
+ | Smak taki trochę nijaki. Niby są suszone owoce, palonka i karmel, muśnięcie słodu, ale jakieś to nie zharmonizowane ze sobą. Do tego nadmiar gryzącego w przełyku alkoholu. Goryczka średnia, ziołowo - wódczana, tępa i długo zalegająca. Piwo sprawia wrażenie nieco lepszego mózgotrzepa. Z BW nie ma za wiele wspólnego. Z trudem zmęczyliśmy z Maryjolką zawartość flaszki. | ||
+ | |||
+ | Nie więcej, jak słabe 4 punkty. | ||
+ | |||
+ | Opinia: Sten\\ | ||
+ | 08/03/2017 |