Różnice

Różnice między wybraną wersją a wersją aktualną.

Odnośnik do tego porównania

encyklopedia:piwa:amber_po_godzinach_barley_wine [2019/11/14 12:52] (aktualna)
Linia 1: Linia 1:
 +====== Amber - Po Godzinach Barley Wine ======
  
 +Browar Amber, Bielkówko, Gregorkiewicza 1, 83-050 Kolbudy.
 +{{ :​encyklopedia:​piwa:​a:​amber_po_godzinach_barley_wine.jpg?​nolink|}}
 +{{ :​encyklopedia:​piwa:​a:​amber_po_godzinach_barley_wine_2.jpg?​nolink|}}
 +{{ :​encyklopedia:​piwa:​a:​amber_po_godzinach_barley_wine_3.jpg?​nolink|}}
 +
 +Styl Barley Wine.\\
 +//Edycja limitowana. Uwarzono 200 hektolitrów.//​
 +
 +Piwo pasteryzowane,​ filtrowane.
 +
 +Górna fermentacja,​ długie leżakowanie.
 +
 +Skład: //"​Woda z własnych ujęć głębinowych. Słody: pale ale, melanoidynowy mela red alder, pilzneński. Chmiele: sybilla (PL) marynka (PL) mosaic (USA), drożdże górnej fermentacji z własnej stacji propagacji."//​
 +
 +Alk. 10% obj., Ekst. 22% wag.
 +
 +Kolor: Bursztynowy,​ ciemny, lekko rubinowy.
 +
 +Piana: Kremowa, gęsta zróżnicowana. Znika szybko pozostawiając niewielki krążek. Ślady na szkle nieliczne.
 +
 +Zapach: Zdecydowanie słodowy i chmielowy. Lekko owocowy i korzenny.
 +
 +Smak: Wyraźnie słodowy. Znaczna goryczka, dobrze zrównoważona. Chmiele i lekkie owoce suszone .Nieznaczny alkohol. Dobrze działający,​ ale pomimo znacznej zawartości,​ nie nachalny.\\
 +Piwo warte zapamiętania.
 +
 +Śmiało 8 punktów.
 +
 +Opinia: Naj\\
 +17/02/2017
 +\\
 +\\
 +\\
 +\\
 +\\
 +\\
 +\\
 +\\
 +\\
 +\\
 +\\
 +\\
 +\\
 +\\
 +\\
 +\\
 +\\
 +\\
 +\\
 +\\
 +\\
 +\\
 +\\
 +\\
 +\\
 +\\
 +\\
 +\\
 +\\
 +\\
 +\\
 +\\
 +\\
 +\\
 +\\
 +\\
 +\\
 +\\
 +\\
 +\\
 +\\
 +\\
 +\\
 +\\
 +\\
 +\\
 +\\
 +\\
 +\\
 +\\
 +\\
 +\\
 +\\
 +\\
 +\\
 +\\
 +\\
 +\\
 +\\
 +
 +----
 +\\
 +Parametry i skład bez zmian. Warka do: 02.02.2018.
 +{{ :​encyklopedia:​piwa:​a:​amber_po_godzinach_barley_wine_4.jpg?​nolink|}}
 +
 +Barwa ciemnego bursztynu, wpadająca w jasny rubin, klarowna.
 +
 +Piana jasnobeżowa,​ średnia o umiarkowanie grubych pęcherzykach. Opadła do cienkiej warstewki. Niewielkimi plackami oblepiła ściankę szklanki.
 +
 +Nasycenie średnie.
 +
 +Zapach mało intensywny. Przypalony karmel, odrobina słodu, suszone owoce, alkohol i niestety metal.
 +
 +Smak taki trochę nijaki. Niby są suszone owoce, palonka i karmel, muśnięcie słodu, ale jakieś to nie zharmonizowane ze sobą. Do tego nadmiar gryzącego w przełyku alkoholu. Goryczka średnia, ziołowo - wódczana, tępa i długo zalegająca. Piwo sprawia wrażenie nieco lepszego mózgotrzepa. Z BW nie ma za wiele wspólnego. Z trudem zmęczyliśmy z Maryjolką zawartość flaszki.
 +
 +Nie więcej, jak słabe 4 punkty.
 +
 +Opinia: Sten\\
 +08/03/2017
encyklopedia/piwa/amber_po_godzinach_barley_wine.txt · ostatnio zmienione: 2019/11/14 12:52 (edycja zewnętrzna)