Browar Amber, Bielkówko.
Piwo jasne pasteryzowane. Receptura Hieronim Błażejak.
Skład: woda, słód jęczmienny, sok z kwiatów czarnego bzu ok. 2% objętości (kwiat czarnego bzu, woda, cukier, cytryny), drożdże, chmiel.
Zawartość alkoholu: 5,5%, ekstraktu: 12,8%.
Barwa złocista.
Piana biała z tych cieńszych. Opada z sykiem, choć powolnie. Ładnie oblepia szkło, choć pod koniec spływa zeń.
Nasycenie całkiem spore.
Zapach głównie czarnego bzu, daleko nieco słodu.
Smak lekko słodkawy na początku, przechodzi w delikatny słód z wyraźnym posmaczkiem bzu. Zakończenie subtelnie goryczkowe, przeplecione minimalnym kwaskiem. Bardzo fajne piwko, w którym czuć zarówno dodatek, jak i produkt bazowy. Warto spróbować.
8 punktów.
Opinia: Sten
06/10/2013
Kod kreskowy: 59065910015851).
Parametry i grafika bez zmian.
Piwo klarowne. Barwa złocista. Piana biała, średnio obfita, drobna i nawet trwała. Opada powoli do cienkiej warstewki, następnie obwódki; pozostają też jej ślady na ściankach kufla. Nasycenie średnie do dużego. Zapach przeciętnie mocny. Czuć czarny bez i słód. W smaku piwo treściwe. Najpierw dominuje lekka słodycz. Zaraz po niej czuć słód wraz z posmakiem czarnego bzu. I tu przyjemne zaskoczenie - ten posmak nie jest ani nachalny, ani jakoś bardzo sztuczny (jak to bywa w takich piwnych wynalazkach). Oprócz nich mamy tu jeszcze leciutki kwasek. Goryczka niezbyt mocna, ale przyjemna i trwała - w sam raz wpasowująca się w ten smak. Podsumowując - Amber to jednak piwna ekstraklasa. I to piwo (właściwie to piwna ciekawostka) w pełni to potwierdza.
Mocne 8 punktów.
Opinia: j24
03/12/2015
Browar Amber. Kod kreskowy: 59065910015852).
Piwo jasne, pasteryzowane.
Zawartość alkoholu 5,5%, pojemność 500 ml.
Skład: woda, słód jęczmienny, sok z kwiatów z czarnego bzu ok. 2% obj. (kwiat czarnego bzu, woda, cukier, cytryny), drożdże, chmiel.
Kolor jasnozłoty.
Piana biała, średniej wysokości, dość wolno opadająca.
W smaku czuć lekkie orzeźwienie cytrusowe, tytułowy czarny bez moim zdaniem średnio wyczuwalny. Podobno piwo to w latach wcześniejszych miało mocny aromat bzu, teraz niestety prawie go nie ma, za to wyraźnie czuje się goryczkę.
Tak nie do końca mi smakowało. Było takie jakby rozwodnione
Daję 6 punktów.
Opinia: Hania
05/11/2022