Amager Gluttony

Amager Bryghus, Dania.

Double IPA.

Skład: woda, słody: Pilsner, Pale, Munich; chmiele: Herkules, Citra, Simcoe, Centennial, Amarillo, Carachi Ace; drożdże US ale.

Zawartość alkoholu: 9,4% obj.

Barwa złocista, delikatnie mętna.

Piana biała, dość obfita i gęsta. Opadła do cienkiej i trwałej warstewki. Plackowato oblepiła szkło.

Nasycenie niskie.

Zapach intensywnie owocowy. Dominują cytrusy i tropiki. Do tego nieco żywicy i nutka biszkoptowa.

Smak słodko - ziołowy. Sporo owoców, gdzie wybija się mango i grejpfrut. Trochę żywicy i przyjemna w odbiorze słodowość. Alkohol wielce krótkotrwały i daje o sobie znać dopiero pod koniec konsumpcji, przy czym całkiem nieźle rozgrzewa od środka. Na finiszu sporo goryczki z trawiastym posmaczkiem. Bardzo dobre mocne piwo, które warto spróbować, choć tanie nie jest.

8 punktów.

Opinia: Sten
29/06/2015

encyklopedia/piwa/amager_gluttony.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:23 (edycja zewnętrzna)