Alternatywa - 4#5 Niech Żyje Nam

Uwarzone w Browarze Alternatywa, Ruda Śląska. Kod kreskowy: 59068744747541).

Pils alternatywny ozdobiony limitowaną etykietą wydaną z okazji Barbórki. Pojawiła się z tej okazji jeszcze wersja lagera, ale niestety nie dopadłem.

Piwo pasteryzowane, niefiltrowane.

Składniki: woda, słód jęczmienny (pilzneński, carapils), chmiel (Saaz, Iunga), drożdże W-34/70

Zawartość alkoholu: 5,0% obj., Ekstrakt: 12° Plato. Warka do 20.09.2021r.

Barwa złota zamglona.

Piana biała, gęsta i bardzo trwała. Obfitą firanką zdobi szkło.

Nasycenie średnie z niższych rejestrów.

Zapach intensywnie słodowy, z niewielkim kwaskiem.

W smaku piwo jest dość wytrawne. Czuć dość intensywną, trwałą i przyjemną ziołową goryczkę. Nieco słodowych nutek o kwiatowym zabarwieniu, minimalny kwasek oraz odrobina pieczywka dopełniają smak. Bardzo udany, lekki w odbiorze, a zarazem goryczkowy i orzeźwiający jest ten pils.

Mocne 7 punktów.

Opinia: Capricorn
17/01/2021

1)
AGRAF Agnieszka i Rafał Skórka S.J., ul. Lecha 14, 41-710 Ruda Śląska.
encyklopedia/piwa/alternatywa_45_niech_zyje_nam.txt · ostatnio zmienione: 2021/01/17 20:39 (edycja zewnętrzna)