Aliwarija - Żiwoje (Аливария Живое)

Piwzawod Oliwarija, Mińsk, Białoruś.

Piwo delikatnie pasteryzowane (Щадящая пастеризация) - szczerze powiem, że pierwszy raz spotkałem się z takim określeniem.

Skład: woda, słód jęczmienny piwowarski jasny, jęczmień piwowarski, syrop glukozowy, syrop glukozowo fruktozowy, produkty chmielowe.

Zawartość alkoholu: 5,0%, ekstraktu: 12,0%.

Barwa jasno złocista.

Piana biała, dość mizerna. Bardzo szybko redukuje się do pierścienia wokół ścianki kufla.

Nasycenie umiarkowanie średnie.

Zapach znikomy. Dopiero po lekkim podgrzaniu czuć małe co nieco słodu i jakby ziółek, plus jest jeszcze coś, co mi coś przypomina, ale nie mogę skojarzyć co. W każdym razie nie do końca fajne.

W smaku wodniste. Dominuje owocowy kwasek, w tle odrobina słodu. Goryczka ledwo wyczuwalna. Bardziej przypomina mi to napój niż piwo.

Na lato jak znalazł w charakterze ugaszacza pragnienia.

5/6 punktów.

Opinia: Sten
30/01/2012

encyklopedia/piwa/aliwarija_ziwoje.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:23 (edycja zewnętrzna)