AleBrowar - What a Shot

Wyprodukowano dla AleBrowar w Browarze Gościszewo.

West Coast IPA. Piwo niefiltrowane i niepasteryzowane.

Skład: woda; słody: pilzneński, pszeniczny, Carapils, zakwaszający; chmiele: Cascade, Citra, Centennial, Amarillo; drożdże Safale US-05.

Zawartość alkoholu: 5,0% obj., ekstraktu: 14% wag. IBU-60. Warka do: 30.06.2017.

Barwa złoto - pomarańczowa, mętna.

Piana biała, bardzo obfita i gęsta o grubych pęcherzykach. Opadła do trwałej, dwucentymetrowej warstewki. Grubą koronką oblepiła ściankę szklanki.

Nasycenie umiarkowanie średnie.

Zapach owoców cytrusowych i tropikalnych z wyraźną nutką sosnową i z delikatnym słodem.

W smaku uderzenie ziołowo - pestkowej goryczki, nieco zalegającej, ale przyjemnej w odbiorze. Trochę owoców z przewagą cytrusów, tropików zdecydowanie mniej. Natomiast całkiem sporo żywicy, która zgrabnie miesza się na podniebieniu z goryczką.
Piwo dla koneserów sporego nachmielenia na goryczkę. Mi osobiście bardzo smakowało.

Subiektywne 8 punktów.

Opinia: Sten
08/05/2017



Wyprodukowano w AleBrowar Sp. z o.o. Lębork. Kod kreskowy: 59072220395331).

Składniki i zawartości bez zmian. Warka do 26.03.2020.

Barwa herbaty z cytryną, zamglona.

Piana biała, gęsta, z wolna opada do kocyka z grzybkiem.

Zapach cytrusów, słodu i ziół z minimalną żywicą.

Nasycenie średnie.

W smaku piwo jest wytrawne. Sporo ziołowej goryczki wzmocnionej żywicą. Za każdym razem pojawia się jako pierwsza i trwa, trwa, trwa. Słodycz tylko minimalnie osadza się gdzieś w głębokim tle razem z minimalnym kwaskiem i cytrusowymi nutami. Piwko bardzo dobre, zarówno do posiłku jak i dla ugaszenia pragnienia w czasie letnich upałów.

Ocenę podtrzymuję, czyli 8 punktów ode mnie.

Opinia: Capricorn
29/01/2020

1)
AleBrowar Sp. z o.o., ul. Pionierów 13, 84-300 Lębork.
encyklopedia/piwa/alebrowar_what_a_shot.txt · ostatnio zmienione: 2020/02/04 18:55 (edycja zewnętrzna)