AleBrowar - Single Hop HBC 342

Wyprodukowano dla AleBrowar Sp. z o.o. w Browarze Gościszewo.

Piwo niefiltrowane i niepasteryzowane.

Skład: woda, słody - pilzneński, pszeniczny, wiedeński, Carapils, zakwaszający; chmiel HBC 342; drożdże Safale US-05.

Zawartość alkoholu: 5,8% obj., ekstraktu: 14°.

Barwa złocisto - pomarańczowa, mętna.

Piana biała, średnia. Zredukowała się do kołderki (nieco porwanej) z mini grzybkiem. Przyzwoicie oblepiła szkło.

Nasycenie średnie.

Zapach owocowy z przewagą cytrusów, nieco żywicy i odrobina słodu. Smak mocno cytrusowy z dominującą goryczką, co, jak na jedną odmianę chmielu jest całkiem ciekawe. Słód niby próbuje się przebić, ale ciężko mu to idzie. Całkiem sporo żywicy i lekka nuta trawiasta. Nie każdemu to piwo podejdzie, ale jak dla mnie rewelacja.

Bardzo mocne 9 punktów.

Opinia: Sten
15/11/2014

encyklopedia/piwa/alebrowar_single_hop_hbc_342.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:23 (edycja zewnętrzna)