AleBrowar Sp. z o.o. Lębork.
Milkshake Pale Ale. Piwo niefiltrowane i niepasteryzowane.
Skład: woda; słody: pilzneński, pszeniczny; płatki owsiane; chmiel Cascade (AUS); laktoza; wanilia; drożdże Safale US-05.
Zawartość alkoholu: 5% obj., ekstraktu: 12% wag. Warka do: 28.12.2017.
Barwa cytrynowo – pomarańczowa, mętna.
Piana biała, średnia o średnich pęcherzykach. Opadła do porwanego kożuszka, następnie do opaski. Na szkle pozostawiła kilka pojedynczych plamek.
Nasycenie umiarkowanie średnie.
Zapach owoców cytrusowych wymieszanych z wanilią i mlekiem. Po złapaniu temperatury pojawia się odrobina siarki, zatem lepiej konsumować dobrze schłodzone. W tle nutka chmielowa.
Smak kwaskowy z wyraźnym grejpfrutem. Na końcu języka wyczuwa się sporą wanilię, a laktoza i płatki nadają piwu pewną gładkość. Goryczka na średnim poziomie i daje o sobie znać w chwilę po przełknięciu. Niczego sobie piwo na lato.
7 punktów.
Opinia: Sten
13/07/2017