Uwarzone przez Pinta, AleBrowar, Piwoteka Narodowa w Browarze Gościszewo.
Double Chocolate Milk Stout.
Skład: woda, słody - pale ale, pszeniczny, Carapils, wiedeński, czekoladowy pszeniczny; palony jęczmień, płatki owsiane; chmiele - Pilgrim, English Golding; drożdże Safale S-04, laktoza. Leżakowane z ekwadorskim kakaowcem.
Zawartość alkoholu: 6,2% obj., ekstraktu: 16% wag.
Barwa to nieprzenikniona czerń.
Piana beżowa, średnio obfita i umiarkowanie gęsta. Opada zdecydowanie za szybko do cieniutkiej, rwącej się kołderki. Nieprzesadnie oblepia szkło.
Nasycenie znikome.
Zapach kawowo - czekoladowy z wyraźną palonką.
W smaku dominuje słodycz z wyczuwalną laktozą oraz z subtelnym kwaskiem. Do tego całkiem przyjemny winny posmaczek i całkiem sporo czekolady i palonki. Goryczka umiarkowana wielce, bardziej od palonego jęczmienia, niż chmielu. Całkiem przyjemne, łagodne piwo, choć jak dla mnie zdecydowanie za słodkie. Dwóch flaszek przy jednym posiedzeniu raczej nie dałoby się skonsumować.
8 punktów z plusikiem.
Opinia: Sten
18/05/2014