AleBrowar - Ortodox English IPA

Wyprodukowane dla AleBrowar w Browarze Gościszewo.

Piwo niepasteryzowane
i niefiltrowane.

Skład: woda, słód jęczmienny, chmiel, drożdże.

Zawartość alkoholu: 5,0% obj.

Barwa bursztynowa, wpadająca w brąz, mętna.

Piana jasnobeżowa, umiarkowanie średnia. Opadła stosunkowo powolnie do kilkumilimetrowej, nierównej warstewki. Przyzwoicie oblepiła szkło.

Nasycenie średnie.

Zapach owocowo - kwiatowy. Do tego karmel i toffi. Odrobina słodu pojawia się po sporej chwili.

Smak początkowo kwaskowy z wyczuwalnymi owocami. Nieco karmelu i biszkoptów. Słód szczątkowy i krótkotrwały. Na zakończenie otrzymujemy spore uderzenie ziołowo - trawiastej goryczki, która długo błądzi po podniebieniu. Piwo odebrałem pozytywnie wielce. Spora wytrawność sprawia, że pije się je z przyjemnością, choć więcej, jak butelkę raczej trudno by było na raz spożyć.

Subiektywne 8 punktów.

Opinia: Sten
19/10/2015

encyklopedia/piwa/alebrowar_ortodox_english_ipa.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:23 (edycja zewnętrzna)