Aldaris - Porteris

A/S Aldaris, Ryga, Łotwa.

Zawiera słód jęczmienny.

Zawartość alkoholu: 6,8% obj.

Barwa ciemnego rubinu i sprawia wrażenie klarownej.

Piana jasnobeżowa, obfita i bardzo gęsta. Powolnie opadła do centymetrowego kożuszka zwieńczonego niewielkim grzybkiem. Obficie oblepiła szkło.

Nasycenie umiarkowanie średnie.

Zapach palonego jęczmienia przeplecionego karmelem i suszonymi owocami. W tle jakby śladowa wędzonka.

Smak palony z wyczuwalną nutką kawową. Niewielki kwasek, delikatny słód i odrobina zupełnie nie przeszkadzającego alkoholu. Goryczka średnia z wyraźnym palonym jęczmieniem.

Bardzo dobry, bez mała wytrawny porter, nieco inny od tych produkowanych u nas.

Na 8 punktów zasłużył w pełni.

Opinia: Sten
14/12/2016

encyklopedia/piwa/aldaris_porteris.txt · ostatnio zmienione: 2018/10/02 21:05 (edycja zewnętrzna)