Aldaris - Mežpils Tumšais Alus

A/S „Aldaris”, Ryga, Łotwa.

Piwo Ciemne.

Skład: woda, słód pilzneński, słód karmelowy ciemny, chmiel.

Zawartość alkoholu: 5,7% obj. Warka do: 19.07.2016.

Barwa brunatna, klarowna.

Piana jasnobeżowa o drobnych pęcherzykach, średnio - obfita. Zredukowała się do centymetrowej i trwałej warstewki. Na szkle zaznaczyła każdy wypity łyk.

Nasycenie umiarkowanie średnie.

Zapach karmelu, suszonych owoców i słodu, w tym i palonego.

Smak półwytrawny. Na początku delikatny kwasek z owocowym suszem. Niewielka dawka karmelu przeplecionego palonką oraz odrobina nieco alkoholowego alkoholu. Na finiszu średnia goryczka przełamana kwaskiem. Bardzo dobre to piwo i warte spróbowania. Niby prawie pół roku po terminie, ale to niezamierzone leżakowanie tylko wyszło mu na dobre, jak mi się zdaje.

7,5 punktu się należy.

Opinia: Sten
15/01/2017

encyklopedia/piwa/aldaris_mezpils_tumsais_alus.txt · ostatnio zmienione: 2020/10/26 13:15 (edycja zewnętrzna)