Aldaris - Mežpils Alus

A/S „Aldaris”, Ryga, Łotwa.

Skład: woda, słód jęczmienny, chmiel.

Zawartość alkoholu 5,3% obj. Warka do: 19.07.2016. Trochę po terminie, ale zobaczymy, jak będzie smakowało.

Barwa złocista, klarowna. Piana biała, średnia o różnej strukturze pęcherzyków. Opadła do porwanej warstewki. Pojedynczymi plackami oblepiła szkło.

Nasycenie nieco większe od średniego.

Zapach słodowy z wyraźnym pieczywem i w sumie nic więcej.

Smak również słodowy z dużą dawką chleba, niewielkim kwaskiem i sporą, nieco ściągającą, goryczką, w której pojawia się też alkohol i lekki piołunowy posmaczek. W każdym razie pozytywnie przeszło próbę czasu, choć piwem jest przeciętnym.

5 punktów będzie w sam raz.

Opinia: Sten
10/02/2017

encyklopedia/piwa/aldaris_mezpils_alus.txt · ostatnio zmienione: 2020/10/26 13:12 (edycja zewnętrzna)