Achouffe - Houblon Chouffe Dobbelen IPA Tripel

Braserie d'Achouffe, Belgia.

Skład: woda browarniana, słód jęczmienny, cukier, drożdże, chmiel.

Zawartość alkoholu: 9% obj.

Barwa złocista z tych nieco jaśniejszych, lekko mętnawa.

Piana biała, obfita i w miarę gęsta. Opada pomału do cieniutkiej kołderki zwieńczonej minimalnym grzybkiem. Nieco jej osiada na szkle.

Nasycenie nieco większe niż średnie.

Zapach ciekawy. Początek cytrusowy z wyraźną żywicą, nieco słodu z nutą maślanych ciasteczek.

Smak również wielce ciekawy. Na początku nieco nutek słodkiego wina, następnie owoce cytrusowe i nuta sosnowo - żywiczna. Subtelny kwasek i przyjemnie goryczkowy finisz połączony z minimalnym alkoholem podkreślającym walory smakowe i przyjemnie rozgrzewającym. Nad wyraz rewelacyjne piwo warte polecenia.

10 punktów.

Opinia: Sten
30/04/2014

encyklopedia/piwa/achouffe_houblon_chouffe_dobbelen_ipa_tripel.txt · ostatnio zmienione: 2020/10/27 09:42 (edycja zewnętrzna)