Warzone przez Absztyfikant w Browarze Czarna Owca, Semlin.
American Grodzisz. Piwo jasne górnej fermentacji, niepasteryzowane, niefiltrowane.
Skład: woda, słód jęczmienny wędzony dębem, chmiel Iunga i Amarillo, drożdże Fermentis US-05.
Zawartość alkoholu: 2,7% obj., ekstraktu: 7,7% wag. Warka do: 09.12.2017.
Barwa cytrynowo - słomkowa, mętna.
Piana biała, dość obfita i bardzo gęsta o drobnych pęcherzykach. Opadła do trwałej, cienkiej kołderki. Na szkle zaznaczyła każdy wypity łyk.
Nasycenie spore.
Zapach wędzonej kiełbasy i ogniska wymieszany z cytrusami.
Smak cytrusowy, przełamany delikatną wędzonką. Subtelna nutka słodowa i śladowa goryczka. Klasyczne piwo w stylu grodziskim, leciutkie i orzeźwiające.
7 punktów.
Opinia: Sten
14/09/2017