Békésszentandrási Szent András Sörfőzde, Węgry.
Hungarian Craft Beer, Trappist Ale, Belgian Style.
Skład: woda, słód jęczmienny, chmiel, drożdże.
Zawartość alkoholu: 12%.
Barwa miedziana, mętna. Na dnie butelki pozostał spory osad.
Piana kremowa, obfita i bardzo gęsta. Opadła do rwącego się kożuszka. Bardzo ładnie oblepiła szkło.
Nasycenie średnie.
Zapach niespecjalnie intensywny. Owoce, a w tle nieco słodu, drożdży, karmelu i alkoholu.
W smaku na pierwszym miejscu całkiem spory alkohol, czemu zresztą nie ma się co dziwić. Szczerze powiem, że jest fantastycznie stonowany i przywodzi na myśl porto. W każdym razie nie przeszkadza. Do tego całkiem spora dawka owoców, lekki słód i drożdże. Przebija się też nieco karmelu i toffi. Goryczka bardziej alkoholowa, nieco przepleciona słodyczą. Po złapaniu temperatury dają o sobie znać jakieś tajemnicze przyprawy. Alkohol nad wyraz przyjemnie rozgrzał od wewnątrz, a i w głowie przez dobry kwadrans też był mocno wyczuwalny. Ciekawe wielce piwo, które wypiłem ze smakiem. Odrobina mniej alkoholu i byłby ideał.
9 punktów.
Opinia: Sten
09/03/2015