2 Bratanki American Dream

Legenda Sőrfőzde, Węgry.

India Pale Ale.

Skład: woda, jęczmień, słód, chmiel, drożdże.

Zawartość alkoholu: 8,2%.

Barwa miedziana, mętna. Na dnie butelki pozostał półcentymetrowy osad.

Piana jasnokremowa, średnia. W połowie szklanki pozostała po niej już tylko opaska. Przyzwoicie oblepiła szkło.

Nasycenie umiarkowane. Mogłoby być wyższe.

Zapach lekko żywiczno - cytrusowy z bukietem kwiatowym. W oddali odrobina słodu.

Smak początkowo słodowy. Przechodzi w wielce subtelne cytrusy i śladową żywicę. Całkiem sporo alkoholu, który niestety trochę przeszkadza w spożyciu, choć całkiem nieźle rozgrzewa, przyznać trzeba. Goryczka spora i długotrwała, choć niestety głównie alkoholowa. Po nabraniu temperatury pojawia się drożdżowe pieczywo. Szczerze powiem, że nie podeszło mi to piwo, choć w sumie złe nie jest. Za dużo nachalnego alkoholu.

Góra 6 punktów.

Opinia: Sten
09/03/2015

encyklopedia/piwa/2_bratanki_american_dream.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:23 (edycja zewnętrzna)