Legenda Sőrfőzde, Węgry.
India Pale Ale.
Skład: woda, jęczmień, słód, chmiel, drożdże.
Zawartość alkoholu: 8,2%.
Barwa miedziana, mętna. Na dnie butelki pozostał półcentymetrowy osad.
Piana jasnokremowa, średnia. W połowie szklanki pozostała po niej już tylko opaska. Przyzwoicie oblepiła szkło.
Nasycenie umiarkowane. Mogłoby być wyższe.
Zapach lekko żywiczno - cytrusowy z bukietem kwiatowym. W oddali odrobina słodu.
Smak początkowo słodowy. Przechodzi w wielce subtelne cytrusy i śladową żywicę. Całkiem sporo alkoholu, który niestety trochę przeszkadza w spożyciu, choć całkiem nieźle rozgrzewa, przyznać trzeba. Goryczka spora i długotrwała, choć niestety głównie alkoholowa. Po nabraniu temperatury pojawia się drożdżowe pieczywo. Szczerze powiem, że nie podeszło mi to piwo, choć w sumie złe nie jest. Za dużo nachalnego alkoholu.
Góra 6 punktów.
Opinia: Sten
09/03/2015