Browar Domowy.

Black IPA.

Etykieta autorstwa Soni.

Skład mi nieznany.

Zawartość alkoholu: 8% obj. Butelkowane: 26.11.2016.

Barwa bez mała czarna. Przy dnie szklanki widoczne są niewielkie rubinowe przebłyski.

Piana jasnobrązowa, obfita, o konsystencji ubitego białka. Opadła ospale do cienkiej warstewki zwieńczonej niewielkim grzybkiem. Obfitą koronką oblepiła szkło.

Nasycenie większe od średniego. Moim zdaniem mogłoby być choć nieco mniejsze.

Intensywny zapach kawy, nutka czekolady, ciemne słody i małe co nieco palonki.

Smak kwaskowy z dużą dawką kawy. Jest też całkiem sporo gorzkiej czekolady. Do tego palonka i ciemne słody. Goryczka niczego sobie z wyczuwalną mocną kawą. Odnoszę takie wrażenie, że to bardziej kawowy stout, a nie Black IPA.

Nie mniej jednak nie patrząc na styl, piwo jest zacne wielce i w moim subiektywnym odczuciu zasłużyło na 9 punktów z minusem.

Opinia: Sten
31/01/2017