Producent: Browar Spółdzielczy, Spółdzielnia Socjalna DALBA, Puck dla Auchan Polska, Sp. z o.o. Piaseczno. Kod kreskowy: 59042151548391).
Dry Stout. Piwo ciemne, górnej fermentacji, niepasteryzowane, niefiltrowane.
Skład: woda; słody jęczmienne: Pale Ale, monachijski; jęczmień prażony; płatki jęczmienne, Carafa II; chmiele: Iunga, Sybilla, Cascade; drożdże.
Zawartość alkoholu: 5,0% obj. Warka do: 31.01.2022.
Barwa brunatna, niemal nieprzejrzysta z rubinowymi przebłyskami.
Piana beżowa, średnia i w miarę gęsta o drobnych pęcherzykach. Opadła do porwanej warstewki. Drobniutką i trwałą osiadła na szkle.
Nasycenie z tych mniejszych.
Zapach zbożowej kawy, deserowej czekolady oraz palonki. Subtelna nutka owocowa z suszoną śliwką. W tle słody z razowym pieczywem.
Smak na początku kwaskowy z kawą i suszoną śliwką. Słody z razowym pieczywem i niewielką palonką. Śladowa czekolada i średnia goryczka, nieco palona, dość skutecznie tłumiona kwaskiem. Lekki, w miarę pijalny stout.
6 punktów będzie w sam raz.
Opinia: Sten
16/09/2021