Wyprodukowano dla Browar Jastrzębie S.A. przez Browar Recraft. Kod kreskowy: 59003165119461).
Skład: woda. słody: pszeniczny, pilzneński, chmiele: Lubelski, drożdże: Fermentis Safbrew WB-06.
Zawartość alkoholu: 4,9% obj., ekstrakt 12 BLG., goryczka: łagodna. Warka do 12.06.2020r.
Barwa herbaty z cytryną. Zamglona.
Piana biała i gęsta. Występuje w ilościach hurtowych. Potężnej grubości pierzyna zdobi szkło wielkimi plackami nie tracąc wiele z początkowej grubości.
Nasycenie średnie z tych nieco wyższych.
Zapach banana rządzi. Więcej wyczuć się nie dało, bo piana…
Pierwsze doznanie to kwaskowe orzeźwienie. Kolejne to nieco owocowego słodu. Banan i owszem daje się wyczuć, ale raczej jako akcent, a nie pierwszy plan. Piwo zasmakowało i owszem Capricornowej. Może dlatego, że czuć w nim sporo kwaskowej cytrusowości i trochę słodyczy, ale tym razem to nie moja chemia. Da się wypić, ale żeby się cieszyć spożyciem to już niekoniecznie.
6 punktów głównie za pianę.
Opinia: Capricorn
10/02/2020
Kod i parametry bez zmian.
W składzie drobny niuans: drożdże Safbrew WB-05. Warka do: 30.10.2021.
Barwa słomkowa, bez mała klarowna.
Piana biała, średnia o różnej wielkości pęcherzykach. Opadła dość szybko ze słyszalnym sykiem do porwanej warstewki. Szkło oblepiła w minimalny sposób.
Nasycenie średnie.
Zapach słodowy z biszkoptami. nieco banana i śladowy goździk. W tle odrobina ziółek.
Smak nieco kwaskowy z witaminą „C” i delikatną chemią. Sporo banana, mniej goździka. Słody z biszkoptami i średnia goryczka z ziołowym posmaczkiem. Po złapaniu przez piwo temperatury, pojawia się dziwny w odbiorze posmaczek. Nie jestem zadowolony tym piwem. Za sztuczne.
5 punktów.
Opinia: Sten
23/05/2021