Uwarzone w Browarze Alternatywa, Ruda Śląska. Kod kreskowy: 59068744747541).
Pils alternatywny ozdobiony limitowaną etykietą wydaną z okazji Barbórki. Pojawiła się z tej okazji jeszcze wersja lagera, ale niestety nie dopadłem.
Piwo pasteryzowane, niefiltrowane.
Składniki: woda, słód jęczmienny (pilzneński, carapils), chmiel (Saaz, Iunga), drożdże W-34/70
Zawartość alkoholu: 5,0% obj., Ekstrakt: 12° Plato. Warka do 20.09.2021r.
Barwa złota zamglona.
Piana biała, gęsta i bardzo trwała. Obfitą firanką zdobi szkło.
Nasycenie średnie z niższych rejestrów.
Zapach intensywnie słodowy, z niewielkim kwaskiem.
W smaku piwo jest dość wytrawne. Czuć dość intensywną, trwałą i przyjemną ziołową goryczkę. Nieco słodowych nutek o kwiatowym zabarwieniu, minimalny kwasek oraz odrobina pieczywka dopełniają smak. Bardzo udany, lekki w odbiorze, a zarazem goryczkowy i orzeźwiający jest ten pils.
Mocne 7 punktów.
Opinia: Capricorn
17/01/2021